Brillat-savarin aux truffes 1/2

Description du produit
Spécialité au lait pasteurisé de vache de fabrication artisanale, créé en France à la demande de fromagers dont Henri Androuet qui le baptisa en hommage au grand gastronome Français Anthelme Brillat-Savarin . Ce fromage a la particularité d’être bon à tous les stades et d’affirmer une franche différence de l’état frais à très affiné passant d’une onctueuse douceur à un caractère fort. Son goût profond est accentué par la truffe, lui conférant en plus une note de prestige.
Caractéristiques
Origine France
Origine France
Lait de vache
Lait de vache
Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 475 kcal
Energie (kJ) 1964 kJ
Matières grasses 47 g
dont acides gras saturés 31 g
Glucides 3,5 g
dont sucres 1,6 g
Protéines 10 g
Sel 2,1 g

Allergènes (En savoir plus)

Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose).
Traces possible d'allergènes : Oeufs. Moutarde. Anhydride sulfureux et sulfites. Fruits à coque (Amandes, Noisettes, Noix, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix de Macadamia ou du Queensland). Céréales contenant du gluten (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Epeautre, Kamut).

Origine RHONE-ALPES