Description du produit
Notre poule est un vrai classique et un incontournable pour un vol-au-vent à l’ancienne réussi.
Caractéristiques
Sans gluten
Sans lactose
Sans allergènes
Origine Belgique
Méthodes de cuisson
casserole
À préparer dans une casserole. Remplir la casserole d’eau, y ajouter un bouquet garni d’oignons et de poireaux, et assaisonner de sel et de poivre. Porter le tout à ébullition et ajouter la poule à bouillir. Le temps de cuisson est d’environ 2 heures. Vous obtenez ensuite un délicieux bouillon pour vos potages et sauces. Vous pouvez ensuite préparer un délicieux vol-au-vent avec la viande de la poule
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 161 kcal |
| Energie (kJ) | 671 kJ |
| Matières grasses | 9.3 g |
| dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.20 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..