N'hésitez pas à préciser dans "commentaire commande en ligne" si vous souhaitez obtenir votre pièce de viande en un seul morceau et non en steak.
Four
À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre steak en respectant les temps de cuisson suivants.
Poêle
À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre steak en respectant les temps de cuisson suivants.
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 98 kcal |
| Energie (kJ) | 414 kJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Protéines | 22.8 g |
| Sel | 0.13 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
