BESCHREIWUNG VUM PRODUIT
D'Bärlauch-Brout baséiert op der Traditioun vun den Abteikéisen. Et gëtt aus pasteuriséierter Koumëllech vun aussergewéinlecher Qualitéit hiergestallt. Bei der Produktioun gëtt Bärlauch bäigefüügt, fir dësem Brout säi charakteristesche Goût ze ginn. Seng natierlech Kuuscht ass d'Resultat vum Equiliber tëschent natierlechen Affinagebakterien a Schimmelpilzen. Dës Kuuscht entsteet duerch heefegt Wäsche mat Salzwaasser wärend dem Affinage wärend véier Wochen op Brieder aus Fiichtenholz. Seng natierlech Kuuscht ass d'Resultat vum Equiliber tëschent natierlechen Affinagebakterien a Schimmelpilzen. Dës Kuuscht entsteet duerch heefegt Wäsche mat Salzwaasser wärend dem Affinage wärend véier Wochen op Brieder aus Fiichtenholz. Als Wierfel beim Aperitif, als generéist Stéck op engem Kéisplateau oder esouguer als Raclette! Loosst Iech vun dësen Aromae verféieren.
CHARAKTERISTIKEN
Koe Mëllech
Glutenfräi
Informatiounen iwwer de Produit
Informatiounen iwwer d'Nährwäerter (Méi Informatiounen )
| Op Basis vun engem Stéck vun ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 322 kcal |
| Energie (kJ) | 1363 kJ |
| Fett | 26 g |
| dovu gesättegt Fettsaieren | 17 g |
| Gluciden | 1,1 g |
| dovun Zocker | 1,1 g |
| Proteinen | 22 g |
| Salz | 1,5 g |
Allergieausléiser (Méi Informatiounen )
Dëse Produit enthält Allergenen: Mëllech (Mëllechprotein a Laktos abegraff).