Entrecôte

Description du produit
Les amateurs qui souhaitent déguster un morceau de viande tendre et juteux optent pour une entrecôte. L’entrecôte offre des possibilités de préparation variées et est tranchée pour vous à l’épaisseur souhaitée.
Méthodes de cuisson
Four
Four

À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre steak en respectant les temps de cuisson suivants 

Poêle
Poêle

À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre steak en respectant les temps de cuisson suivants 

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 169 kcal
Energie (kJ) 707 kJ
Matières grasses 9.4 g
dont acides gras saturés 4.1 g
Protéines 21 g
Sel 0.10 g

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..

Origine Belgique
Origine Luxembourg