Filet de porc

Description du produit
Il s’agit du plus beau morceau du porc. La viande du filet de porc est maigre et particulièrement tendre. En d’autres termes, le morceau de viande idéal pour un repas convivial et réussi.
Caractéristiques
Marque nationale
Marque nationale
Méthodes de cuisson
Poêle
Poêle

Faites dorer chaque côté dans une noisette de beurre durant 2 minutes. Salez et poivrez en suffisance. Glissez ensuite la viande dans un four préchauffé à 170 °C durant une quinzaine de minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer votre filet durant environ 5 minutes. Sa viande doit être délicieusement rosée.

Four
Four

Faites dorer chaque côté dans une noisette de beurre durant 2 minutes. Salez et poivrez en suffisance. Glissez ensuite la viande dans un four préchauffé à 170 °C durant une quinzaine de minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer votre filet durant environ 5 minutes. Sa viande doit être délicieusement rosée.

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 134 kcal
Energie (kJ) 563 kJ
Matières grasses 5.1 g
dont acides gras saturés 1.9 g
Protéines 22 g
Sel 0.13 g

Allergènes (En savoir plus)

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..

Origine Luxembourg