Foie de porc

Foie de porc

En tranche pour poêler ou en morceaux pour la confection d'un pâté maison
Caractéristiques :
  • Sans lactose
  • Sans gluten
Recommandation de consommation :
±250g/personne
€ 5,98/kg
Ce produit est disponible en quantité limitée dans nos boucheries.

Pour la confection de vos pâtés la proportion de foie ne doit pas être trop importante 1/3 maximum du poids total de votre pâté. Délai de 3 jours nécessaire pour ce produit.

Informations sur le produit

Sur base d'un morceau de ± 100 gValeur
Energie (kcal)118 kcal
Energie (kJ)496 kJ
Matières grasses3.3 g
dont acides gras saturés1.0 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines20 g
Sel0.18 g

Allergènes

Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..

Méthode de cuisson

  • Poêle

    Poêlé avec des oignons hachés et moutarde à l'ancienne un régal