
Jurassienne
Marque nationale
Fait sur place
Informations sur le produit
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | Valeur |
|---|---|
| Energie (kcal) | 211 kcal |
| Energie (kJ) | 879 kJ |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 6,7 g |
| Glucides | 4,3 g |
| dont sucres | 0.3 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0,83 g |
Allergènes
Traces possible d'allergènes : Oeufs. Soja. Céleri. Moutarde. Anhydride sulfureux et sulfites. Fruits à coque (Pistaches). Céréales contenant du gluten (Orge).
Méthode de cuisson
PoêleFaites cuire la jurassienne à la poêle avec une matière grasse fondue à feu doux ou au four pendant 30 min. Retournez-la à mi-cuisson et arrosez-la du jus de cuisson. La panure doit être bien dorée mais ne doit pas brûler. Surveillez la cuisson attentivement.
