Pierrade de poissons marinés 2 personnes

Description du produit
Seuls les dos de Cabillaud, de Colin et de Saumon frais conviennent pour les découpes fines nécessaires à la réalisation de cette pierrade. Les différentes marinades apportent juste un petit goût d’herbes aromatiques ou citronné sans dénaturer le bon goût du poisson frais.
Méthodes de cuisson
Pierrade
Pierrade

La cuisson du poisson est en général assez rapide et dépend surtout de son épaisseur. Pour avoir une idée du temps de cuisson, inspirez-vous du principe de base.

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 139 kcal
Energie (kJ) 582 kJ
Matières grasses 7,7 g
dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides 0,6 g
dont sucres 0.4 g
Protéines 17 g
Sel 1,1 g

Allergènes (En savoir plus)

Ce produit contient des allergènes : Crustacés. Poissons. Céleri.