Allergènes
Filtrer

Exporter la liste

Avec rigueur, nous mettons à votre disposition les informations concernant les allergènes sur base de l'information que nous recevons de nos fournisseurs. Si le fournisseur nous signale des traces possibles d'un allergène dans un produit, par précaution, nous déclarerons cet allergène « présent ». Il n’est toutefois pas à exclure qu'un fournisseur ait apporté une modification dans sa recette, qui peut modifier l'information sur les allergènes présents, sans que nous en soyons informés. Par ailleurs, étant donné que nous sommes une boucherie traditionnelle où toutes les préparations de viande fraîche sont réalisées sur place, la contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue. Pour des informations ou questions spécifiques, vous pouvez nous contacter via la rubrique « contact » de notre site web.

Voici les produits que vous pouvez consommer en toute sécurité :

Jarret de boeuf
Jarret de boeuf
€ 16,98/kg
Joues de boeuf
Joues de boeuf
€ 24,95/kg
Joues de porc
Joues de porc
€ 21,40/kg
Judd salé sans os
Judd salé sans os
€ 15,98/kg
Jurassienne
Jurassienne
€ 18,98/kg
Langue de porc
Langue de porc
€ 8,98/kg
Lapin entier
Lapin entier
€ 19,87/kg
Lard frais
Lard frais
€ 13,58/kg
Mignonettes de porc
Mignonettes de porc
€ 18,34/kg
Mignonettes des Alpes
Mignonettes des Alpes
€ 21,48/kg
Onglet
Onglet
€ 28,58/kg
Oreille de porc
Oreille de porc
€ 4,76/kg
Osso bucco
Osso bucco
€ 29,98/kg
Paleron
Paleron
€ 25,48/kg
Petit salé
Petit salé
€ 12,98/kg
Pied de porc
Pied de porc
€ 3,10/kg
Poitrine de porcelet
Poitrine de porcelet
€ 10,18/kg
Queue de boeuf
Queue de boeuf
€ 13,48/kg